7 articles dans la catégorie Recettes
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GÂTEAU NUAGE DE FRAISES
Publié : 31/03/2025 | Catégories : RecettesIngrédients 150 gr de biscuits « p’tits bretons » 80 gr de beurre 250 gr de fraises de Plougastel 2 blancs d’œufs 120 gr de sucre Télécharger Préparation 1- Préchauffez le four à 180° [...]
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SOUFFLÉ AU FROMAGE
Publié : 24/03/2025 | Catégories : RecettesIngrédients 8 oeufs 1/2 L de lait 100 gr de farine T55 80 gr de beurre 200 gr de comté râpé Télécharger Préparation 1- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et p [...]
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RÔTI DE BOEUF ET SA SAUCE À LA BIÈRE
Publié : 17/03/2025 | Catégories : RecettesIngrédients 1 kg rôti de boeuf 2 échalotes 10 gr de beurre 1 c.à.c de sucre roux 20 cl de bière ambrée 2 c.à.s moutarde à l’ancienne 2 c.à.c de fond de veau Bouquet garni Télécharger [...]
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Paniers feuilletés chèvre épinards
Publié : 10/03/2025 | Catégories : RecettesIngrédients 1 pâte feuilletée 500 gr d’épinards 1 échalote 6 rondelles fromage de chèvre frais 1 c.à.s de crème fraîche 1 jaune d’œuf Sel & Poivre Télécharger Préparation 1- Préchauf [...]
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FAR NOIR AUX PRUNEAUX
Publié : 27/01/2025 | Catégories : RecettesIngrédients 3 œufs 125 grammes de farine de blé noir 125 grammes de sucre 30g beurre demi-sel 1 l lait cru pruneaux dénoyautés Télécharger Préparation 1. Mélangez la farine [...]
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Gâteau à l'orange
Publié : 28/11/2024 | Catégories : RecettesLe dessert parfait pour profiter des fruits de saison
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Velouté de poireaux et pois cassés
Publié : 28/11/2024 | Catégories : RecettesUn délicieux velouté d'hiver