ÉCHALOTES 0,5KG
L'échalote se fait croquante, fraîche et relevée lorsqu'elle est crue, fondante, suave et douce lorsqu'elle est cuite.
Multiple, l'échalote parfume les vinaigrettes, agrémente les farces, accompagne les viandes mais peut également être l'ingrédient principal.
Producteur: SCEA du Douvez - Guipavas
www.larobedeschamps.fr
